Passionné par la signalétique et le mobilier édité en grand nombre, Eric Jourdan a développé un style épuré, précis, reconnaissable entre tous. Après avoir travaillé pour le designer Luigi Colani, Eric Jourdan est désigné en 1994 pour occuper la première chaire de design à l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux Arts de Paris.